ブラジルの有名な食べ物


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ブラジルで有名な食べ物と言えば、思い当たるものがいくつかあります。

今ブラジルでもっとも熱い食べ物と言えば、アマゾン原産のアサイーではないでしょうか?

アサイーという食べ物を知らない人のために、簡単に説明するとアサイーとはブラジル原産のヤシ科の希少価値の高いアマゾンフルーツです。

エネルギー、栄養価の高さが注目されており、特に抗酸化作用があるといわれるポリフェノールが赤ワインの約30倍含まれています。

また、食べ物ではありませんが、ブラジル原産の有名な物といえば、プロポリスがあります。プロポリスという食べ物を知らない人のために、プロポリスはどんな食べ物か説明すると、ミツバチが自然の法則に従って、植物や樹木の新芽や樹皮のキズの部分から出てくる樹液を集め、それを自らの唾液で混ぜ合わせて作るヤニ状の粘着性の高い固形物で天然薬理物質の宝庫、天然抗生物質です。

ブラジルではスプレー状のものが販売されており、日本にも健康食品として輸出されています。
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